- ジャンル：
- 味噌
- 濃度：
-
- あっさり
- ふつう
- こってり
- 麺：
-
- 太麺
- 中太麺
- 細麺
熱々のラードで仕上げた濃厚味噌ら一めんは本場札幌味噌ら一めんそのもの!札幌直送の熟成された中太ちぢれ麺は相性抜群です。
創業からこだわり続けたチャーシューに自家製のトロトロ炙り角煮を豪快に乗せた一杯を是非ご賞味下さい。
- ジャンル：
- 鶏白湯
- 濃度：
-
- あっさり
- ふつう
- こってり
- 麺：
-
- 太麺
- 中太麺
- 細麺
国内・国外で数々の受賞歴がある福島鶏白湯!
福島県の三大鶏(会津地鶏・川俣シャモ・伊達鶏)を大量に炊き上げ、鶏の旨味を最大限に抽出した、濃厚コラーゲン鶏スープとなっております!!
- ジャンル：
- 塩
- 濃度：
-
- あっさり
- ふつう
- こってり
- 麺：
-
- 太麺
- 中太麺
- 細麺
ラーメンの激戦区・東京で行列のできる塩ラーメン専門店!
鶏をベースに、干し貝柱や煮干しなど贅沢に使ったスープにベトナム産天日塩などの厳選素材から作る塩ダレを合わせる。
そのスープを口に運べば、素材の旨味が押し寄せる。
麺は甘みと香りの良さが特徴の北海道産小麦「和華」を使用した自家製麺。
ジューシーに焼き上げたロース焼豚、2日間かけて仕上げる塩仕立ての味玉、干し貝柱を揚げて作った特製貝柱パウダーを仕上げに乗せるのがひるがお流だ。
イベントだからこそ、お客様に感動して頂きたい。そんな思いの一杯をご堪能ください!
- ジャンル：
- 醤油豚骨
- 濃度：
-
- あっさり
- ふつう
- こってり
- 麺：
-
- 太麺
- 中太麺
- 細麺
麺 スープ トッピングの三味一体!!
濃厚スープに合わせた最上級の麺と具を巻いて至福になる事まちがいなし!!
- ジャンル：
- 醤油
- 濃度：
-
- あっさり
- ふつう
- こってり
- 麺：
-
- 太麺
- 中太麺
- 細麺
スープ
駿河湾産タカアシガニと伊勢海老をじっくり煮込み、それぞれの旨味が感じられる豊潤なスープ。
醤油は蔵直送の熟成醤油を使用。
麺・具材
のどごしにこだわったしなやかな細麺。
ラーメンによく合う豚肩ロースのチャーシュー、京都直送の九条ネギ、こりこりとした食感にこだわりぬいたメンマなど、各具材にこだわりぬいたラーメン。
- ジャンル：
- 味噌
- 濃度：
-
- あっさり
- ふつう
- こってり
- 麺：
-
- 太麺
- 中太麺
- 細麺
全国のイベントで大旋風を巻き起こす一杯!
金沢伝統の「加賀味噌」を使用し濃厚かつ品格高い味わいに!
黒糖醤油で仕上げた噛むほどにジューシーな豚バラ肉は提供直前に炎を上げ香ばしく炙ります!
加賀味噌×豚バラ肉がクセになる直球勝負の濃厚味噌ラーメン!
- ジャンル：
- 醤油
- 濃度：
-
- あっさり
- ふつう
- こってり
- 麺：
-
- 太麺
- 中太麺
- 細麺
創業2年ながら全国のラーメンイベントに参加させて頂いております!
名古屋コーチン・比内地鶏・青森シャモロックをふんだんに使用したスープと自家製柑橘系香味油をマッチさせた新感覚醤油ラーメンです!
自慢の低温調理の肩ロースチャーシューとの相性バツグン!!
ぜひ当店でしか食べれない一品を召し上がってください。
- ジャンル：
- 豚骨
- 濃度：
-
- あっさり
- ふつう
- こってり
- 麺：
-
- 太麺
- 中太麺
- 細麺
2005年に創業以来、博多のラーメン界に常に新しい風を巻き起こし、全国各地のラーメンイベントでも行列必至の名店が広島に帰ってきた!
濃厚でくさみのない豚骨スープに香ばしいあぶり肉がのっかる、お腹も心も満たす一杯!
- ジャンル：
- 醤油豚骨
- 濃度：
-
- あっさり
- ふつう
- こってり
- 麺：
-
- 太麺
- 中太麺
- 細麺
ゴワゴワ・ワシワシ食感の極太麺に山盛り野菜とパンチの聞いたニンニクが特徴の至極の一杯!
活気あふれるスタッフの元気な掛け声とともに、食べ応え抜群のポリュームでお腹も心も満たされます!
夢と情熱と共に、メンバーー同お待ちしています!
【注意事項】
- ☆会場には駐車場・駐輪場はございません。公共交通機関をご利用ください。
- ☆イベント会場への飲食物の持ち込みはご遠慮ください。
- ☆イベント会場へのペットを連れてのご入場は、保健所の指導により、お断りいたします。(介助犬・盲導犬・聴導犬を除く)
- ☆荒天等の諸事情により、開催中止や営業時間が変更となる場合がございます。
- ☆出展ブースおよびメニューは、都合により変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
■主催：TSSテレビ新広島
【お問合せ】TSSイベント事務局 TEL082-253-1010(平日 10:00～17:30)
