- ジャンル:
- 味噌
- 濃度:
-
- あっさり
- ふつう
- こってり
- 麺:
-
- 太麺
- 中太麺
- 細麺
じゃが白湯スープのパイオニアinEZOが創る、ジャガイモをたっぷり使用したトロトロじゃが白湯スープと中太麺が絡み合います。豪快に炙ったチャーシューを載せた、新感覚札幌味噌らぁめん!広島の皆様に精一杯お届けします!
- ジャンル:
- 醤油
- 濃度:
-
- あっさり
- ふつう
- こってり
- 麺:
-
- 太麺
- 中太麺
- 細麺
TRYラーメン大賞新人賞受賞店。日本三大地鶏と呼ばれる秋田比内地鶏、名古屋コーチン、薩摩地鶏を使用した贅沢なスープに有機丸大豆醤油などを数種類ブレンドした醤油ダレをあわせ、麺には国産小麦100%の専用小麦粉を使用した香り豊かな細麺ストレートをあわせました。
極上の名に恥じなき一杯を是非ご賞味下さい。
- ジャンル:
- 塩
- 濃度:
-
- あっさり
- ふつう
- こってり
- 麺:
-
- 太麺
- 中太麺
- 細麺
高級帆立と地鶏をふんだんに使った芳醇なWスープ!
贅沢なスープをしっかり受け止める低加水の細麺は啜り心地抜群!
特製塩ダレで素材のポテンシャルを余すことなく引き出します!
染み渡る滋味深さと後味でもう一度食べたくなる。
そんなラーメンを作ってみました。
- ジャンル:
- 醤油豚骨
- 濃度:
-
- あっさり
- ふつう
- こってり
- 麺:
-
- 太麺
- 中太麺
- 細麺
東京世田谷の幻のニ郎系ラーメンが広島に初上陸です!
スープはニンニクがガツンと効いたほのかに甘みのある独特の醤油豚骨べース
麺はワシワシ系の極太麺!
上にはトロットロの超厚切りチャーシューがドカンッ!
ニンニクマシマシ!アブラマシマシ!
たっぷりの野菜と一緒にがっつり頬張っちゃってください!!
- ジャンル:
- 醤油豚骨
- 濃度:
-
- あっさり
- ふつう
- こってり
- 麺:
-
- 太麺
- 中太麺
- 細麺
1997年創業以来大人気となった「とき卵ラーメン」発祥のお店です。
店主が幼少期におばあちゃんが作ってくれたラーメンの味が忘れられなくて商品化に出来る様に改良した逸品です。
それが今や看板商品となっています。
大山家自慢の濃厚豚骨正油のスープに「ふわ!」「とろっ!」と広がったとき卵が極太麺にからみます!
- ジャンル:
- 味噌
- 濃度:
-
- あっさり
- ふつう
- こってり
- 麺:
-
- 太麺
- 中太麺
- 細麺
生産量&消費量日本一の味噌大国長野県の香り高い濃厚な信州味噌とトロトロ豚バラチャーシューが乗った香味野菜香る至極の一杯をお楽しみください。
- ジャンル:
- 塩
- 濃度:
-
- あっさり
- ふつう
- こってり
- 麺:
-
- 太麺
- 中太麺
- 細麺
創業から「鶏」と「魚介」にこだわり続け、中でも人気のある濃厚な鶏白湯と魚介出汁をブレンドした一杯を提供致します。トッピングにはトロトロの角煮を豪快に乗せました。是非、ご賞味下さい。
- ジャンル:
- 醤油豚骨
- 濃度:
-
- あっさり
- ふつう
- こってり
- 麺:
-
- 太麺
- 中太麺
- 細麺
お客様に愛され創業50年を迎える老舗ラーメン店がついに広島イベント初出店
京都の超有名近藤製麺の麺
背脂醤油の至高のスープ
たっぷりのチャーシュー
一度食べたら必ずもう一度食べたくなる懐かしい味!
是非ご賞味ください!!
- ジャンル:
- 豚骨
- 濃度:
-
- あっさり
- ふつう
- こってり
- 麺:
-
- 太麺
- 中太麺
- 細麺
豚骨本来のコク深い味わいに加え、高級韓国唐辛子と特製スパイスをブレンドしたレッドスペシャルがアクセント!真っ白のスープに彩り、キレを加える。
醤油麹に一晩漬け込んだ大判のチャーシューが丼から溢れ出る迫力の一杯!