ブース出展内容は、変更になる場合があります。(1/17現在)
- しまね和牛
- ジビエ・猪肉・豚肉・鶏肉
- 蕎麦(そば)
- めん類
- 海の幸
- お酒
- 甘味・スイーツ-屋台村
- 鉄板焼き
- キッチンカー
- 特別企画TSS番組ブース
- 周遊謎解き
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1石見和牛肉串焼き 等
年間200頭限定の貴重なブランド牛、石見和牛！
石見和牛肉煮込み
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2しまね和牛串 等
おすすめは「しまね和牛串焼き」。上質な和牛の串は絶品！
しまね和牛串他牛すじ煮込み、ステーキなど
商品お買上げ(1会計ごと)の方、しまねカードアプリ提示で 飯南町観光マスコットキャラクター「い～にゃん」シール1枚プレゼント
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3奥出雲和牛トルネードステーキ 等
全国和牛能力共進会’第6区‘で日本一に輝いた奥出雲和牛
島根産ポークバーベキュー、スペアリブ、手羽先ローストなど
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4しまね和牛焼肉 等
焼肉店でも人気のお肉をご賞味あれ！
ダチョウ焼肉、ワニ焼肉、カンガルー焼肉
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5島根和牛ご縁ライスバーガー 等
島根県産コシヒカリで、島根和牛をサンドした、出雲大社門前町で製造した人気のライスバーガー
出雲クラフトコーラ、海老せんべい数種類
しまねカードアプリ提示でしまね和牛ご縁ライスバーガー100円引き
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6石見銀山和牛肉の鉄板焼き 等
きめ細やかでやわらかく、とろけるような食感の味わい深い牛肉です！
石見銀山和牛肉の牛汁
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7肉串 等
肉串の他、わらび餅や自社で作っている団子を多種用意
団子、わらび餅
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61石見和牛またはまる姫ポークライスバーガー 等
柔らかく脂身の甘い年間200頭の未経産石見和牛肉や炭火で炙った日本海の大穴子！
浜田産アナゴのライスバーガー、アナゴ丼、まる姫ポークライスバーガー
石見ツーリズムネット
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8猪肉の山椒つくね 等
山芋入り、プリプリ食感の猪つくね。美郷産の山椒の爽やかな香りが決め手！
猪肉のカレーうどん
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9山くじらバーガー 等
美郷の特産、山くじらのジビエパン！ 生姜焼きを挟んだバーガーは満足度抜群！
サテリリっと、山くじらカレーパン、山くじらの味噌煮込み
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10猪串焼き 等
邑南町の豊かな山の幸をお届けします！
鮎の塩焼き、猪ラーメン、猪焼きそば、猪コロッケ、カニラーメン、鶏のから揚げ
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11しし汁
町内で捕獲したイノシシたっぷりのあったか汁
川本なかまの会
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12いのしし汁、いのししコロッケ 等
かきのき温泉はとの湯が吉賀の美味しい味をたっぷりお届け！
麻婆豆腐、麻婆丼
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13しし串 等
いのししの串焼き！臭みやくせの無いあっさりとしたお肉！
しし串など
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14芙蓉ポークバラ肉串焼き 等
自社で飼育生産のブランド豚【芙蓉ポーク】を使用
フランクフルト、スペアリブハム、ハム・ソーセージ詰め合わせセット
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15銀山赤どりローストコンフィ 等
石見銀山のふもとで発酵飼料を与えのびのびと育てた銀山赤どり地鶏！コク深い味わい！
鶏モモ炭火焼き
商品を600円以上ご購入の方、しまねカードアプリ提示で100円引き
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16まる姫ポークステーキ 等
江津の広大な土地でストレスフリーで育ったブランド豚は、柔らかく栄養たっぷり。
魚コロッケ、（まる姫ポークを使用した）肉巻きかまぼこ
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17ゆず風味の唐揚 等
益田産のゆず果汁を使用した秘伝のタレを絡めたゆず風味の唐揚！
ビビフラ、３種類の唐揚、揚げたこ焼など
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51蕎麦
１０割蕎麦の、醍醐味をしっかりと味わえる一品！
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52手打ちそば 等
弥栄町産手打ちそばと弥栄町産「つや姫」で醸した地酒のマリアージュ
特別純米酒 秘境奥島根弥栄、特別栽培米 秘境奥島根弥栄（つや姫・こしひかり）
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53かけそば
三瓶山の麓で育った三瓶在来種、三瓶そばを自家製粉したそば
そば
三瓶在来そばの会
島根県大田市
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54出雲そば
会場で打ち立ての風味豊かな「出雲そば」を是非ご賞味あれ。
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55出雲釜揚げ蕎麦 等
オロチ神話が息づく‘たたら製鉄’の地が育んだ素朴な出雲そば
出雲割子そば、ブルーベリージャム
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41力うどん
自家製杵つき餅が入ったうどん
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42あごだし醤油ラーメン 等
ご当地ラーメン、安来どじょう唐揚げの実演販売
安来どじょうのから揚げ
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43いのししみそラーメン 等
コクのあるピリ辛味の味噌スープと甘辛く煮た柔らかな「猪肉」がベストマッチ
いのししみそラーメン他
グランディア赤名峠
〒690-3402
飯石郡飯南町下来島2599-1商品お買上げ(1会計ごと)の方、しまねカードアプリ提示で 飯南町観光マスコットキャラクター「い～にゃん」シール1枚プレゼント
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44しじみラーメン 等
島根県宍道湖の大和しじみを使ったこだわりのしじみラーメン！
しじみ関連商品
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45いの骨らーめん 等
猪骨を煮込んで美味しいスープができました。いの骨らーめん召しあがれ！
エビ天そば、いの肉の串カツ、いの肉コロッケ、いの肉の旨煮
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46ちゃんこラーメン
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18焼のどぐろ茶漬け 等
のどぐろ丼で2連覇！しまねフェア初お披露目「焼のどぐろ茶漬け」を限定販売
のどぐろ串焼き
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19 かにのみそ汁 等
先着30名様、両日共、1匹付けかに汁を、半身付けの価格で提供！
そば珈琲
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20絶品藻塩の塩焼（あゆ串） 等
浜田の海で出来た名産藻塩の各塩焼です食材の旨味を引き出す、最高の藻塩の味をお楽しみください
牛カルビ串藻塩焼、厚切り牛タン串藻塩焼、フランク串焼き
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21 ホルモン焼きそば 等
安来の特産品どじょう汁や韓国料理をぜひ！
どじょう汁、チーズダッカルビなど
商品をお買い上げの方、しまねカードアプリ提示で韓国のりをプレゼント
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22大あなご唐揚げ 等
「大田の大あなご」肉厚！ふわふわ！唐揚げ
焼き芋(予定)
商品を1,000円以上ご購入の方、しまねカードアプリ提示でプレゼント
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23魚のフライ 等
新鮮な日本海の魚をご賞味あれ！
干魚（カレイ、キスなど）
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24白いか棒天ぷら/雲州人参らーめん
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25てんぷら 等
職人が丁寧に練り上げたてんぷら。揚げたてアツアツを召し上れ
練製品
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26海鮮焼きそば 等
漁師が獲ってつくって販売！『さばの塩辛』手造り完全無添加！
蒲焼き丼、タコ飯、魚フレークおむすびなど
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27うなぎライスバーガー 等
山美世オリジナルのうなぎライスバーガー＆うなぎ素焼串
うなぎ素焼串
商品をお買い上げの方、しまねカードアプリ提示で山美世オリジナル「蒲焼クリアファイル」プレゼント
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28アナゴ一夜干し
神々の国出雲からの贈り物
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29カニ汁、日本酒 等
(有)かみや/隠岐の島町商工会
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30サザエカレー 等
島じゃ常識サザエカレーと新・島名物のサザエコロッケ
サザエコロッケ
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47松江地ビール「ビアへるん」 等
「ビアへるん」は日本人の繊細な味覚、日本の風土に合わせて造り上げたクラフトビール！
地ビール他
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48クラフトビール、生ビール
地元の牛乳で作ったチーズと香木の森のハーブモルトをご賞味あれ！
チーズ、チーズドッグ
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49温泉津の地酒開春、ゆのつフルーツハイボール 等
「温泉津」にこだわり抜いた美味しいアルコールブースです！！
温泉津ビール
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50ヤマサン正宗（日本酒） 等
こだわりの日本酒・旬の干物・練り物など平田地域の「うまい」を集めました。
干物、かまぼこ厚天、西条柿干し柿、いろどり宝石菓（コハク糖）
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36さつまスティック 等
甘くて美味しい紅はるかのボリュームあるフライドスイートポテト！
ぜんざい
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38りんごたい焼き 等
赤来高原観光りんご園の生りんごをゴロっとサンドした「たい焼き」！
りんご飴、ぜんざい、団子、焼餅
商品お買上げ(1会計ごと)の方、しまねカードアプリ提示で 飯南町観光マスコットキャラクター「い～にゃん」シール1枚プレゼント
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39しまねっこ人形焼 等
熱々の人形焼き、島根県豚肉ソーセージを使用したチーズハットグ
チーズハットグ
篠寛
〒693-0041
出雲市西園町4101-18 -
40出雲ぜんざい 等
「ぜんざい発祥の地 出雲」の大粒の小豆と紅白の団子が自慢の出雲ぜんざい。
出雲ぜんざい色のイヤリング・ピアス、縁結び珈琲
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31 焼むすび
吉賀町産きぬむすめを使ったおむすびに、地元の醤油を使った美味しいおむすび
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32鴨そば、鴨のコンフィ 等
えごまを食べて育った鴨肉入りのそば
鴨うどん
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33塩焼きそば
自慢の塩だれを絡めたあつあつ焼きそば
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34出雲ねぎ焼き、シイタケ
カード画面提示で大盛りサービス
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35ホルモン焼きそば
4年前のフェアで大ヒットしたホルモン焼きそば！半熟玉子を各一盛に付けて！広島ではこの時だけの販売
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56美都いちごシュークリーム 等
一番美味しい時に収穫したいちごでスイーツが作れるのは、農家のキッチンカーだから！
美都いちごジェラート、美都いちごスムージー、西条柿のキャラメリゼパンケーキ
空と小さな屋根の農園
島根県益田市美都町三谷
2,000円以上お買い上げの方、しまねカードアプリ提示で市販用ジェラートをひとつ(400円相当)プレゼント
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57 スイーツ
パティスリー フルール
商品をご購入の方、しまねカードアプリ提示で粗品プレゼント(なくなり次第終了)
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58ピザ 等
あつあつのピザを是非！！
焼肉、豚汁
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59紅ズワイガニ汁
山陰沖で獲れた紅ズワイガニと地元美保関町で作られた味噌で仕上げた極上品！
しまねカードアプリ提示で紅ズワイガニ汁100円引き
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60猪肉コロッケ、鶏のから揚げ、チーズドック
山の幸をキッチンカーでどうぞ！
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62梶谷アナの島根旅photo
島根アンバサダー・梶谷アナの島根旅photo展示 また料理コーナーでおなじみの谷口シェフと邑南町のAJIKURAのコラボメニュー企画も！
ひろしま満点ママ!!
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63TSSおすすめ番組
TSSいち押しの番組情報をご紹介
TSS番組ブース
しまねカードアプリ提示でゲームに参加！
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64本格的「燻製」体験（協力：シマヘイ）
楽しくて美味しい！本格的キャンプ料理 シマヘイ流「燻製」体験 ※有料
シマヘイ しまねカードアプリ提示で、通常1,500円の体験料を1,000円に
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65番組で紹介したキャンプ飯販売
番組で紹介した島根のキャンプ飯を販売！手軽で美味しい野外料理を楽しもう
西村キャンプ場
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66島根県の美味しい地酒を飲みくらべ
島根県の美味しい地酒を飲みくらべできます
美味しい梅酒も！
日本酒飲みくらべコーナー
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90しまね謎解きラリー【抽選で島根の特産品プレゼント】
しまねふるさとフェア周遊企画 会場内の4つのエリアを巡る周遊謎解きゲーム
おにラビ
