今回のそ～だったのかンパニーは、美しい牡丹を使った奇想天外な絶景で客を魅了する「日本庭園 由志園」。３万輪の牡丹の花を池に浮かべたその絶景は八嶋も思わず「わぁー感動するね、これは！」と声を上げるほど。ＧＷの期間中だけ楽しめる、その絶景は島根県の大根島だからこそ、実現できた奇跡の風景だった！数々の逆境を乗り越え、カンパニーが生み出した絶景の牡丹池の誕生秘話を大公開！地域に元気を取り戻す！美しい観光庭園に隠されたそ～だったのか！な秘密に迫ります。

島根県の大根島にある「日本庭園 由志園」は美しい牡丹の花を池いっぱいに浮かベた絶景で人気を集め、ＧＷ期間中３万人もの観光客を集めている。訪れた客は「本当に素晴らしい！」「贅沢！」と大絶賛。実は、「由志園」が生み出したこの奇跡の風景の裏側には、大根島だからこそ実現できた、数々の工夫があった！それは…「捨てる牡丹の花を使う！？」。八嶋が「そ～だったのか！？」と驚いた工夫とは一体？
600品種もあるという牡丹ですが、その半分が大根島で生み出されたと聞き、八嶋は大興奮！さらに、スタジオに登場した100種の牡丹の写真を見て益々テンションが上がります。

今から４０年前、もともと牡丹の島として知られていた大根島に「由志園」は観光庭園を誕生させました。しかし、その開発時、地元からは反対の声が！さらに、当時は橋もなく、船で資材を運んだ難工事は８年を費やしたと言います。なぜ「由志園」はそこまでして、観光庭園を誕生させようとしたのか？そこには「島に住む家族を離れ離れにしたくない」という強い思いがあったのです！数々の逆境を跳ね除けてまで、観光庭園の開設にこだわったカンパニーの思いとは一体？
大根島の伝統産業を守り、島の人を笑顔にしようと奮闘するカンパニーの挑戦に迫ります！