江戸時代から変わらない美味しさ

おらが町のロングセラーグルメ、２つ目は３００年以上愛される「生姜糖」。砂糖と水、生姜の搾り汁のみでつくられているもの。
江戸時代から日持ちすることと体を温める効果から出雲大社の参拝客に飛ぶように売れました。そんな生姜糖をつくっているのが創業１７１５年の來間屋生姜糖本舗。
創業当時と変わらぬ製法で１日３００枚、生姜糖の製造を行っています。
現在でも地元のお土産屋さんなどで女性を中心に大人気！なぜここまで生姜糖が愛されているのかというと、昔から出雲市民は健康のために煮魚の薬味などに使用し、さらに近年の健康ブームも後押ししているんです。どんな時代でも変わらぬ健康への思いがロングセラー商品を支えているのです。