山陰地方で最大級の店舗数となる２５店舗を誇るスーパーマーケット、株式会社丸合が登場。戦後間もない１９４７年に創業した丸合は、その後、順調に業績を上げ、１９７０年には、デパートを開業するほどに成長しました。しかし、その後、大手大型スーパーの進出に伴い、売り上げは減少。１５００人いた従業員を１１００人に減らすほどの経営危機に陥ります。２００４年、カンパニーは経営回復のための大改革を行います。キーワードは「地元で愛される商品や食材を販売する事」そのために、各店舗は店舗ごとにこだわりのある地元食材の品揃えと売り場作りに乗り出します。それぞれの店舗が見つけてきたこだわりの地元食材とは一体？さらに地元密着にこだわるカンパニーは、売り場のデザインにも注目。全従業員の８割近くを占める、パートさんからアイディアを募集します。名付けて「私のおすすめ」全店舗で年間３０００件は集まるというアイディアを活かして売り場をデザイン。その結果、ある商品が１店舗当たりの１カ月の販売個数で、なんと日本一の売り上げを記録してしまいます。果たして、その商品とは？今回は、地域密着型の大変身で、経営危機を乗り切ったスーパーマーケットのそ～だったのかに迫ります。