今回のそ～だったのかンパニーは、世界にひとつ！の１点モノづくりにこだわる山口県萩市の「サン精機」が登場！お菓子の焼印から、医師オーダーメイドの手術道具まで、自慢の精密加工技術で他では作れない１点モノの依頼が集まる「サン精機」。１点モノの製造にこだわり続ける秘密を大公開！そこには萩にあるカンパニーならではの戦略があった！そして、１点モノを作り続けた先に思わぬ展開が！美容＆健康ブームで脚光を浴びるアレを絞るマシンをひとつ開発したら…、まさかの全国展開に！？さらに、地元に眠っていた宝を特産品へと生まれ変わらせちゃった！効率アップだけがビジネスじゃない！こだわりの１点モノづくりカンパニーのそ～だったのか！に迫ります。