中継です。
今週に入ってぐっと冷え込んできました。寒くなると、特に食べたくなるラーメン。
「ひろしまラーメンスタジアム２０２４」は、きょう２２日から、第２幕が始まりました。

【前田拓磨アナ】
広島市中区の「ひろしまゲートパーク」です。５年ぶりに復活した「ひろしまラーメンスタジアム２０２４」。
２２日からは、出店するラーメン店が、全て入れ替わって、第２幕を迎えます。

北は北海道から、南は福岡まで、全国の有名店、９店舗が出店しています。
早速ご紹介していきましょう。

まず、北海道からやってきた、「ｉｎＥＺＯ（いん えぞ）」です。

「札幌芳酵じゃが白湯味噌」です。
ジャガイモが溶け込んだ濃厚なジャガ白湯スープに絡む中太麺が最高の一品です。
麺は北海道産の小麦麺、豪快にあぶったチャーシューも魅力です。

寒い季節にぴったり。味噌の香りがいいですね。濃厚な味噌の旨味が広がってきます。

そして、こちらは、東京・早稲田から、広島初出店となる、「ラーメン厳哲（がんてつ）」の「高級ホタテと地鶏の塩中華そば」です。

高級ホタテと地鶏をふんだんに使ったぜいたくな塩味のＷスープ。低加水の細めんはすすり心地抜群。

美味しい。あっさりしてますね。うん。塩ベースなんですけれども、コク自体はしっかり味わえるんです。

私、麺好きでして、2日に1回、ラーメンを食べてるんですけれども、実は今日お昼にこの会場に行きました。

第２幕では、ご当地のグルメ、スイーツも全て新しい店に入れ替わりました。
こちらも楽しみです。

そして、信州ラーメン界のカリスマといわれる「気むずかし屋」が、新商品を携えて、長野県からラーメンスタジアムにやってきました。

味噌大国長野県の香り高い濃厚な信州みそのスープ。トロトロの豚バラチャーシューをトッピングした香味野菜香る一品。
「信州味噌肉玉チャーシュー麺」です。

いや、これも味噌のいい香りがします。いただきます。濃厚ですね。うん。美味しい。長野の白味噌を使用しているということなんですけど、コクがあります。なるほど、おいしい一杯です。

「ひろしまラーメンスタジアム」第２幕は　２２日（金）から２４日（日）開催です。　＜１０時～２１時（最終券売２０時３０分）＞
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　全店共通ラーメン券　１杯　９００円（税込）です。　

場所は広島ゲートパークプラザ（旧広島市民球場跡地）。雨天も決行です。
ぜひ、ご来場ください！