桜満開！今しか味わえない「お花見スイーツ」に注目 モンブランから煎餅、ジェラートまで
4/3(木) 20:00
今しか味わえない！お花見スイーツです。
桜の満開も発表され盛りあがってそうですが、お花見に行く時にぜひ食べていただきたいスイーツ、そしてお花見に行かないと言う方も春気分を味わえるスイーツを今日はたくさんお届けして行きたいと思います。
【中西アナ】
「早速、桜がお出迎えしてくれました。可愛い。こっちの方には桜スイーツがたくさん出ていますよ。桜の花びらだ。可愛い！春本番テンション上がりますね」
春を彩る様々なスイーツが集まるそごう広島店で探す花見のおともにぴったりな桜スイーツ。
まずは見た目も華やかなケーキが揃う洋菓子店からチェックします。
【中西アナ】
「フルーツタルト、苺のショートケーキ…苺が贅沢ですね。見つけちゃいました。ありました！サクラモンブラン！見た目からすごく春感じますね。このモンブラン可愛いですね」
【マリオデザート・山口唯奈さん】
「ありがとうございます。ふわふわな生地の上に淡いピンク色をしている桜風味の生クリームをふんだんにのせていて。この時期ぴったりなケーキのサクラモンブランです」
【中西アナ】
「苺と桜の組み合わせも楽しめるんですね。桜の塩漬けものっていて。あとこの桜の花びらみたいな…」
【山口さん】
「桜の花びらに見えるようにチョコレートを削ってのせています」
【中西アナ】
「いやもう、可愛すぎて」
【山口さん】
「ありがとうございます」
【中西アナ】「結構サイズも大きいですね」
【山口さん】「そうですね。量もしっかり入っています」
【中西アナ】「わ、クリームもたっぷり。では、いただきます。（※試食）春！桜の香りがすごいです。ほんとに華やか！甘さも控えめですね」
【山口さん】「そうですね。中に甘酸っぱい自家製の苺ジャムが入っているので甘すぎず丁度よくなっています」
【中西アナ】「桜の塩漬けの塩味がおいしいです」
【山口さん】「甘すぎず酸っぱすぎず」
【中西アナ】「やっぱりこの味を感じたら春だなって思いますね。一気に桜の花吹雪の中にいるような」
桜の満開も発表され盛りあがってそうですが、お花見に行く時にぜひ食べていただきたいスイーツ、そしてお花見に行かないと言う方も春気分を味わえるスイーツを今日はたくさんお届けして行きたいと思います。
【中西アナ】
「早速、桜がお出迎えしてくれました。可愛い。こっちの方には桜スイーツがたくさん出ていますよ。桜の花びらだ。可愛い！春本番テンション上がりますね」
春を彩る様々なスイーツが集まるそごう広島店で探す花見のおともにぴったりな桜スイーツ。
まずは見た目も華やかなケーキが揃う洋菓子店からチェックします。
【中西アナ】
「フルーツタルト、苺のショートケーキ…苺が贅沢ですね。見つけちゃいました。ありました！サクラモンブラン！見た目からすごく春感じますね。このモンブラン可愛いですね」
【マリオデザート・山口唯奈さん】
「ありがとうございます。ふわふわな生地の上に淡いピンク色をしている桜風味の生クリームをふんだんにのせていて。この時期ぴったりなケーキのサクラモンブランです」
【中西アナ】
「苺と桜の組み合わせも楽しめるんですね。桜の塩漬けものっていて。あとこの桜の花びらみたいな…」
【山口さん】
「桜の花びらに見えるようにチョコレートを削ってのせています」
【中西アナ】
「いやもう、可愛すぎて」
【山口さん】
「ありがとうございます」
【中西アナ】「結構サイズも大きいですね」
【山口さん】「そうですね。量もしっかり入っています」
【中西アナ】「わ、クリームもたっぷり。では、いただきます。（※試食）春！桜の香りがすごいです。ほんとに華やか！甘さも控えめですね」
【山口さん】「そうですね。中に甘酸っぱい自家製の苺ジャムが入っているので甘すぎず丁度よくなっています」
【中西アナ】「桜の塩漬けの塩味がおいしいです」
【山口さん】「甘すぎず酸っぱすぎず」
【中西アナ】「やっぱりこの味を感じたら春だなって思いますね。一気に桜の花吹雪の中にいるような」
続いて、桜を使った和スイーツ。
繊細な職人技が光るお菓子が揃う和菓子コーナーで気になる桜商品を見つけましたよ。
【中西アナ】「可愛いパッケージ！桜が花開いていますね」
【桂新堂・東谷愛さん】「こちらはお花見えびせんべいになります」
【中西アナ】「お花見えびせんべい？」
鮮度と素材にこだわるえびせんべいの名店桂新堂にこの時期登場しているお花見えびせんべい。
そのラインナップが？
【東谷さん】「まずは定番のえびせんべいなんですけども、桜をプリントしたものですね。
あとは桜の葉を練りこんだもの、桜餅の風味。桜をかたどったものが、定番の赤えびの炙り焼きに甘い砂糖をかけたものになります」
そのほか、抹茶や桜の葉を練りこんだ海苔渦巻きなど８種類の味が楽しめるお花見えびせんべい。
まずは気になる桜餅をいただきます。
【中西アナ】「見た目からは味が想像できないですけど…いただきます（※試食）おー桜餅だ。噛めば噛むほどやさしい甘味が口の中に広がります。桜餅の香りがきますね」
【東谷さん】「広がりますよね」
【中西アナ】「新しいですね、お煎餅で桜餅の味というのは」
東谷さん「そうですね」
続いてこちらもおすすめ。桜の葉を練りこんだえびせんべいです。
【中西アナ】「おいしい！最後にきました。桜の葉の風味が。いいですね。噛めば噛むほどエビの味わいがギュッと感じられて。お花見に持って行ったらみんなすごく喜びそうじゃないですか」
【東谷さん】「桜を大きくかたどった可愛らしいパッケージなのでテンションも上がるかと思います」
【中西アナ】「そうですね。あとエビといったらお酒にも合いますし。盛り上がりそうですねこれは」
繊細な職人技が光るお菓子が揃う和菓子コーナーで気になる桜商品を見つけましたよ。
【中西アナ】「可愛いパッケージ！桜が花開いていますね」
【桂新堂・東谷愛さん】「こちらはお花見えびせんべいになります」
【中西アナ】「お花見えびせんべい？」
鮮度と素材にこだわるえびせんべいの名店桂新堂にこの時期登場しているお花見えびせんべい。
そのラインナップが？
【東谷さん】「まずは定番のえびせんべいなんですけども、桜をプリントしたものですね。
あとは桜の葉を練りこんだもの、桜餅の風味。桜をかたどったものが、定番の赤えびの炙り焼きに甘い砂糖をかけたものになります」
そのほか、抹茶や桜の葉を練りこんだ海苔渦巻きなど８種類の味が楽しめるお花見えびせんべい。
まずは気になる桜餅をいただきます。
【中西アナ】「見た目からは味が想像できないですけど…いただきます（※試食）おー桜餅だ。噛めば噛むほどやさしい甘味が口の中に広がります。桜餅の香りがきますね」
【東谷さん】「広がりますよね」
【中西アナ】「新しいですね、お煎餅で桜餅の味というのは」
東谷さん「そうですね」
続いてこちらもおすすめ。桜の葉を練りこんだえびせんべいです。
【中西アナ】「おいしい！最後にきました。桜の葉の風味が。いいですね。噛めば噛むほどエビの味わいがギュッと感じられて。お花見に持って行ったらみんなすごく喜びそうじゃないですか」
【東谷さん】「桜を大きくかたどった可愛らしいパッケージなのでテンションも上がるかと思います」
【中西アナ】「そうですね。あとエビといったらお酒にも合いますし。盛り上がりそうですねこれは」
今しか味わえない期間限定桜スイーツ。
最後にご紹介するのは？
【バディアーニ・油利幸子さん】「こちらが季節限定のジェラートでございます」
【中西アナ】「ジェラートと桜の組み合わせですか」
【油利さん】「そうなんです」
イタリア・フィレンツェの老舗ジェラートショップバディアーニから登場した日本限定フレーバー「桜」。
これは気になりますよね。
【油利さん】「今回は抹茶をお入れして、より和風感を感じていただけるようになっております」【中西アナ】「桜と抹茶ですか。彩りは綺麗ですけど相性は？」
【油利さん】「相性は…実は抜群なんです」
【中西アナ】「えーこれは食べてみたいですね。まずは桜のジェラートを。滑らかなのが、すくった段階でわかります。いただきます（※試食）わー。お上品な味わいですね」
【油利さん】「そうなんです。甘さの中にも桜の葉っぱの塩味が少し入っていて、そちらがいいアクセントになっております」
【中西アナ】「ちょっとしょっぱい感じがしますね」
【油利さん】「甘じょっぱい感じ。後味もすっきりしていて、これからの季節にぴったりの味でございますね」
【中西アナ】「ですね！おいしい。で、気になるのが抹茶との相性です。桜の木の葉っぱと花みたいな」
【油利さん】「カップの中でお花見しているかのような春らしさを感じられるカップになっていますね」
【中西アナ】「いいですね。ここでお花見ができる（※試食）あー！好きです」
【油利さん】「ありがとうございます」
【中西アナ】「これほんとすごく合いますね。抹茶のほろ苦さと桜がほんとにいいマリアージュです」
【油利さん】「塩味と苦みも一緒になってバランスがすごくいいジェラートですね」
【中西アナ】「やっぱり桜の風味を味わうと一気に気持ちも華やかになりますね」
【油利さん】「そうですね。ウキウキしますね」
【中西アナ】「私の心の桜も咲きました」
【油利さん】「よかったです」
【中西アナ】「笑っていただけて良かったです。ありがとうございます」
《参考情報》
・マリオスイーツ「サクラモンブラン」 ６８１円
・桂新堂「お花見せんべい」 ９７２円
・バディアーニ メディオ（２フレーバー）７０４円
最後にご紹介するのは？
【バディアーニ・油利幸子さん】「こちらが季節限定のジェラートでございます」
【中西アナ】「ジェラートと桜の組み合わせですか」
【油利さん】「そうなんです」
イタリア・フィレンツェの老舗ジェラートショップバディアーニから登場した日本限定フレーバー「桜」。
これは気になりますよね。
【油利さん】「今回は抹茶をお入れして、より和風感を感じていただけるようになっております」【中西アナ】「桜と抹茶ですか。彩りは綺麗ですけど相性は？」
【油利さん】「相性は…実は抜群なんです」
【中西アナ】「えーこれは食べてみたいですね。まずは桜のジェラートを。滑らかなのが、すくった段階でわかります。いただきます（※試食）わー。お上品な味わいですね」
【油利さん】「そうなんです。甘さの中にも桜の葉っぱの塩味が少し入っていて、そちらがいいアクセントになっております」
【中西アナ】「ちょっとしょっぱい感じがしますね」
【油利さん】「甘じょっぱい感じ。後味もすっきりしていて、これからの季節にぴったりの味でございますね」
【中西アナ】「ですね！おいしい。で、気になるのが抹茶との相性です。桜の木の葉っぱと花みたいな」
【油利さん】「カップの中でお花見しているかのような春らしさを感じられるカップになっていますね」
【中西アナ】「いいですね。ここでお花見ができる（※試食）あー！好きです」
【油利さん】「ありがとうございます」
【中西アナ】「これほんとすごく合いますね。抹茶のほろ苦さと桜がほんとにいいマリアージュです」
【油利さん】「塩味と苦みも一緒になってバランスがすごくいいジェラートですね」
【中西アナ】「やっぱり桜の風味を味わうと一気に気持ちも華やかになりますね」
【油利さん】「そうですね。ウキウキしますね」
【中西アナ】「私の心の桜も咲きました」
【油利さん】「よかったです」
【中西アナ】「笑っていただけて良かったです。ありがとうございます」
《参考情報》
・マリオスイーツ「サクラモンブラン」 ６８１円
・桂新堂「お花見せんべい」 ９７２円
・バディアーニ メディオ（２フレーバー）７０４円
