皆さん、ベジマイトってご存知ですか？　「オーストラリアデーを祝う会」に個人会員の藤井成美さんが、パース旅行のお土産として現地で購入した「ベジマイト」を持ってきてくださいました。「ベジマイト」とは、ビール酵母を発酵させた茶色いペースト状の食べ物。オーストラリアの国民食と言われています。ローソン総領事によると、オーストラリアの食卓では、トーストにバターを塗ってその上にベジマイトを塗って食べるのが一般的なのだそうです。果たしてそのお味は？　甘いと思ったら大間違い、とても塩辛い！！　会場で試食した人もその微妙？な味わいに微妙？な表情を浮かべていました。日本ではアマゾンなどの通販で買うこともできるようですが驚くほど高価です。オーストラリアに行かれたら是非トライしてみましょう。